Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Túrós-sajtos pogácsa

2008.04.04

 

Kép

 

Hozzávalók:

  • 600-700g liszt
  • 500g túró
  • 400g tejföl
  • 1csomag sütőpor
  •  1 evőkanál margarin
  • 1-2 kiskanál só

 

Tetejére:

  •  kevés tejjel kikevert 1 tojássárga
  • kb.100-150g reszelt sajt
  • ízlés szerint magok is szórhatók rá

     

Elkészítés:

A fenti hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk össze. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, ízlés szerint 1-2cm vékonyra nyújtjuk, és lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük a tejes tojással, majd megszórjuk magokkal és/vagy reszelt sajttal. 180fokra előmelegített sütőben kb. fél órát sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje. 

 

Recept forrása: "kittina"

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.