Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Sós pogácsa

2008.06.29

 

Kép

 

Hozzávalók:

  • 250g liszt
  • 150g margarin
  • 20g friss élesztő
  • 1,5dl langyos tej
  • ízlés szerint só
  • 1db tojás a megkenéshez
  • ízlés szerint reszelt sajt és/vagy magok a tetejére

 

 Elkészítés:

Én ezt is a kenyérsütő tésztadagasztó programjával dolgoztatom össze, az egyenletesen összegyúrt tésztát 1-1,5 órát pihentetjük/kelesztjük.

Még 1-szer jól átgyúrjuk, majd lisztezett lapon 1-1,5cm vékonyra nyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, kis pogácsákat szaggatunk ki belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk és ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal és/vagy különböző magvakkal.

Végül 180fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.