Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Marcipán Muffin

2009.03.21

 

Kép

 

Hozzávalók:

  • 200g marcipánmassza
  • 280g liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 120g cukor
  • 2db tojás
  • 2dl tej
  • 6 evőkanál olaj/vagy 90g olvasztott vaj
  • pár csepp mandulalikőr aroma

 Elkészítés:

A marcipánmasszát 12 egyforma részre vágjuk és golyókat formázunk belőlük.

A tojásokat kissé fölverjük, majd hozzákeverjük a tejet, olajat/olvasztott vajat és a mandulaaromát. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót, cukrot és az egészet lazán összekeverjük, de csak rövid ideig, nem verjük már föl a mixerrel. 

A papírral bélelt formákat félig megtöltjük a tésztával, és mindegyik közepébe egy marcipángolyót rakunk, végül rárakjuk a maradék tésztát. 

 180fokra előmelegített sütőben kb.20-25 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk még kb. 10percet hűlni.

Ízlés szerint lehet a tetejére rakni még mázt is. Én raktam... Marcipánízűt... A csomagoláson leírtak alapján készítendő és ízlés szerint lehet csak meglocsolni vagy teljesen bevonni is a muffinokat.

 

Kép

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.